海外で生活していると日本の味が恋しくなることは多々。
以外にも多くのものが手には入るんだけど、
野菜類などはやっぱり手に入りづらかったりもするわけで。
風土や、輸入規制などで。
だけれどもスーパーやグローサリーなどでは見かけないけど、
個人で育ててる物があったりもするわけで。
紫蘇もその一つ。
薬味に使ったり、天ぷらに〜など
ちょろっとほしい時があるんだけど、
なかなか手に入りづらいわけで。
我が職場のボスのお庭にはなんとも紫蘇が
たくさん生えているらしく、夏場はいっぱい取れるそうで。
ってことでボスが分けてくれました。
嬉しいですね〜〜。
かわいい葉っぱだけどいい香りがします。
ソーメンつゆや、お刺身作るととかに重宝しそうです！
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