パースでは中々おいしいケーキやスイーツに巡り会えません。
ケーキはどこに行っても異常なくらい砂糖を使っていて甘いし、
多くのカフェではほぼ同じ物しかないわけで。。。
ここNorth BridgeにあるCoricaのスイーツはどれもおいしいです。
中でも有名なのがこの
アップルストラドゥル。
アップルパイとミルフィーユの中間的な感じです。
甘さも控えめでとて〜〜〜〜〜〜もおいしいのです。
さっくさくのパイ生地に、クリームと甘さ控えめなリンゴが
口の中に広がって素敵な思いにひたれてしまうスイーツ。
どんどん売れてしまうのでどうしても買いたいときは予約したほうがいいですが、
普段平日の夕方より前であれば十分に買えます。
パースにいる時には1度味わいたい1品です。
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