旅～Espressivo Animato～レストラン

ここオーストラリアは多種多様の民族が住んでいるので
様々な国の料理が食べられます。

結構本場な味なのでおいしく食べれるわけですが、
とりわけアジア系のレストランはおいしいところが多いです。

このインドネシア料理のレストランはとてもおいしくて
おすすめのお店です。

名前はTASIK。

場所はNorth Bridgeのアバディーンst沿いにあります。

おすすめはランチタイムに行くのがおすすめで
ランチが9.50ドルから10.50ドル程度で食べれるので
とても安く食べれます。

量も大分多いので
お腹いっぱいになれるのですごく素敵。

インドネシア風のビーフカレーやチキンカレー。
ナシゴレンのセットや、チキンの串焼きセットなど
10種類くらいから選べます。

どれを頼んでもハズレは無いので
全部挑戦してみてもいいかも！

定休日もあるので
その日をさければ、お昼はいつでも食べれます。

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2013/07/29 (Mon) レストラン Comment(0)

素敵な雰囲気に癒される。Kishi。日本食はずばらしい

このレストランにある雰囲気は
日本人の心を、そしてローカルの人達の心を癒してくれます。

オーナーのジーノの日本への愛と、
尊敬の念が込められた内装と、
味わい深い日本食がとてもこころに染みるのです。

ちらほらと日本の方を見かけるようになりましたが、
皆口を揃えて、「こんな日本そのままの雰囲気を味わえるのはパースでは初めて！」
と言ってくれて、食事もとても喜んで帰って行きます。

カツ丼やサーモン丼とか全部うまいんですよ。

そんな人達とお話させてもらえるのもすごく楽しく、
そこまで凝りに凝った雰囲気や、
周りの人に愛されているこの場所にいると本当に心が癒され、
楽しく、色々なことを感じれるのです。

仕事に行く事が楽しく感じ、
色々な内装の作り方や、
いかに雰囲気を出しつつ、値段を抑えるかなども
教えてもらえるので、とても将来に役に立つ環境にいれてると感じれるわけです。

一緒に何かを作り上げ、
それを共に喜べる事は何よりも幸せだと感じる日々。

海外に日本を感じさせれる
建物や家を建てて残していけたらいいなと感じる日々です。

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2013/07/04 (Thu) レストラン Comment(0)

パースで日本の焼き肉！

パースに最近OPENした焼き肉屋さんに行って参りました。
場所はノーズブリッジのLake Streetにある。

Gyu-En

月曜日から日曜日まで7daysオープンしてます。
内装はシンプルな感じでいい感じ。

ここではWagyuu。和牛が食べれる訳です。
さらに他の韓国焼き肉とは違ってホルモンまで食べれてしまいます。

我々も和牛のコースセットを注文。
いろいろ入って１人39ドルと価格も良心的。

相方はホルモンを楽しみにしてたのですが、
残念な事に今日は売り切れてしまったようすで、
他の物が代わりにでました。

日本では食べれなくなった？とかのユッケや

和牛の牛タンも楽しめます。

2人分で少なかったら他にも頼もうと思ってましたが、
なんとも十分すぎるボリューム！

和牛ならではのこのマーブルなサシが素敵でした。

とろけるように柔らかい和牛に舌鼓をうちながら、
素敵な焼き肉をパースで味わう事ができました。

次はホルモンがあるときに来ようと思います。

ぜひもんでいってみてほしいお店でございます。

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2013/07/02 (Tue) レストラン Comment(0)

きっとパースで一番日本な雰囲気の日本食レストラン。

ここオーストラリアのパースには結構な数の日本食レストランがあります。

何店舗もある日本食レストランや、中国人、韓国人経営のレストラン、
もちろん日本人の方が経営してるレストランも数多くあります。

ほとんどのレストランはコンテンポラリーな雰囲気の
今風のお店が多いですが、中にはシンプルに椅子、テーブル！
って感じのお店もあります。

こちらの物価上昇に伴い、家賃が鬼のように高いので、
内装などを凝りたくても中々予算が組めないのが現状。

このレストランは規模は非常に小さいですが、
外観から内装までまるっきり日本でした。

Kishi

この内装のこだわり具合は感激です。
日本の居酒屋や、お寿司屋さんなどの雰囲気をもつインテリア、
外観も日本の食堂を意識して作ってます。

ちなみにオーナーさんはオージー。オーストラリア人の方で、
日本LOVEが激しいのです。
日本のすべてを愛しているみたいで、華道、茶道、日本庭園なども
修行してここに至っているわけ。

この内装も、外観もすべて、そのオーナーさんが
1人で手作りしたそうです。
全てが凝っていてすばらしい！の一言。

料理もアレンジを少し加えた日本食で
とてもおいしかったです。
茶碗蒸しとか、かき揚げなどおいしい〜夕食が食べれました。

ちなみに場所はパースの東の方。
カラマンダという地域にあります。

Perth Hillという小山のほうで
街へ帰るときは素敵な景色に出会えます。

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2013/06/14 (Fri) レストラン Comment(0)

素敵なステーキレストラン Swan Brewery

6月の10日は相方との1年記念日でした。

友人に勧められたおいしいと噂のステーキレストランに行って来ました。

サウスパース付近にある有名で歴史のある建物。
ビール工場でもありおいしいレストランもあるわけです。

Swan Brewery

素敵な夜景が眺められるレストランでは
ビールも色々な種類が選べ、
熟成したオーストラリア牛や和牛のステーキが食べられるわけです。

量も結構あるので2人では前菜2つとステーキ一つに付け合わせで十分でした。

オイスターとタスマニアンサーモンの前菜にまずは感動。

とろけるようなスモークサーモンに
クリームリーズが良く合うわけで。。。。

そして今回はオーストラリアAngus牛の28日間熟成のステーキを頂きました。

350gと十分なボリューム。

付け合わせはブロッコリーニとマッシュポテトにしました。

ビーフはとてもやわらかくてすっごくおいしかったです。
テーブルに置いてあるお塩を少し付けて食べたんですが、
この塩がまたうまい！！！

付け合わせのマッシュポテトも感動のおいしさでした。

パースでこんなにおいしいお肉が食べれるとは幸せでございます。

素敵な1日を過ごせたと思います。

[2回]

2013/06/10 (Mon) レストラン Comment(0)

パースのおいしいレストラン in Swan Valley

パースのおいしいレストランをカキカキ。

このレストランはパースから約30分ほどいった場所
スワンバレーの地域にあります。

ブリューワリー兼レストランなので
おいしいビールと一緒にお食事ができるわけ。

名前はDucksteinダックステイン

スワンバレー内の北の方にあるブリューワリーです。

ここではボリューム満点の料理が食べれます。
肉料理、魚料理などなどあり、
どれもサイズがビッグサイズ！

個人的にはステーキや、ソーセージがおいしかったな〜と。

超巨大な豚の肉の塊焼きみたいのもあって
オージーはうひゃひゃ〜といいながら食べてます。

味もおいしいので一度は行くといいかな〜って所。

スワンバレーは近くてとても良い所です。

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2013/06/02 (Sun) レストラン Comment(0)

パースのおいしいラーメン

ここオーストラリアのパースでお気に入りのラーメンが
食べられるお店を記載。

パースでは本当においしいラーメン屋さんに出会う事が難しい。

実はこのお店は日本のお店ではなく
チャイニーズ系のお店。
一応レストランなので他のメニューも充実しているけど、
とにかくラーメンがおいしいのです。

名前は Cafe Asia

場所はNorth Bridgeにあります

麺は日本の物とは大きく違うけど、
お店に製麺機がありそこで作ってるのでとってもおいしいのです。

日本式ラーメンは無いけれど、おすすめなのが、

Chicken Curry Laksa とか
Pork mince & Chinese Pickle Ramenがとくにおいしいです。

値段も高くはないのでとても良い店でございます。

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2013/02/03 (Sun) レストラン Comment(0)

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